辣椒炒鸡丁

“猪肉太贵，我现在改吃鸡胸肉了。鸡胸它低脂低热量，怎么吃都不胖。今天分享一道超简单的辣椒炒鸡丁，简单快捷，一学就会哦。”
鸡胸肉小丁1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉，抓匀腌制10分钟入味。葱姜蒜切成末，辣椒切成小圈。
油热下鸡丁翻炒至变色，下蒜姜蒜爆香。
加1勺老抽、1勺蚝油
少许糖和盐调味。
下辣椒，再沿着锅边淋少许开水，翻炒几下就可以出锅啦！