辣子鸡腿

“带有辣味的菜肴是我和耿同学的最爱，所以隔段时间就会做上一道解馋，辣子鸡麻辣鲜香，好吃又过瘾，又怎能错过！”
准备的原料。
提前将鸡腿切小块，加盐，料酒，生粉，胡椒粉抓匀腌制2小时。
生姜，葱切碎辣椒剪段。
腌制好鸡腿下油锅炸至表面金黄色起硬壳捞出。
锅中留少许油，煸香葱，姜。
下入辣椒段，翻炒十几秒出香味。
加入鸡块，白糖，生抽。
大火翻炒均匀就可以。
最后撒点熟芝麻就可以。