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金针菇这样做,比肉还好吃,零失败的蒜蓉金针菇

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蒜两头,剥开去皮。蒜可以多放点,超好吃,
蒜瓣剁碎成蒜沫,放碗中待用。葱花也提前切好。
金针菇切掉根部,洗干净掰开。
捞出来控干水份,摆在盘子里,盘子要深盘,金针菇蒸好会蒸出很多汤汁。
锅内入适量油,下入蒜沫炒出香味。
下入一勺生抽。
炒均匀后关火。
炒好的蒜蓉倒在金针菇上。
上火蒸,水开后大火蒸15分钟。
蒸好后会有很多汤汁,汤汁盛出来。
汤汁倒入锅里,加入2勺生抽,1勺盐,少许香油,烧开关火。
葱花撒上,倒入烧好的汤汁,开吃吧!
蒜蓉味道浓郁,好吃到飞起。
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